Salame di cioccolato

Ingredienti:

Salame di cioccolato

• 300 grammi di biscotti secchi
• 150 grammi zucchero
• 60 grammi cacao amaro
• 100 grammi burro
• 1 uovo
• una tazza di caffè
• liquore rum 
• carta da forno

Esecuzione:

Si impastano insieme il burro ammorbidito,lo zucchero, l'uovo,il cacao e poi si aggiungono i biscotti sbriciolati aggiungendo poco per volta il caffè.Quando l'impasto è diventato duro sistemarlo sulla carta da forno precedentemente inumidita di liquore.Dare all'impasto una forma affusolata avvolgerlo ben bene e mettere in frigo.Dopo un paio di ore è pronto da mangiare