Muffin cioccolatosi

Ingredienti:
Dose per 12  muffin

• 1 uovo
• 125 g di zucchero 

• 60 g di burro

• 250ml di latte

• 250 g di farina

• un pizzico di sale

• 3 cucchiai di lievito per dolci

• 125 g di mirtilli o gocce di cioccolato, uvetta o cacao

• 12 pirottini da muffin

Muffin

Preparazione:
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro  fuso, il latte e la farina mescolata con sale, lievito e aggiungere il cacao in polvere. Imburrare a infarinare circa 12 stampini da muffin e riempirli di impasto fino 3/4. Far cuocere in forno a 180° per 20 minuti fino a che non sono gonfi e dorati.