mercoledì 17 aprile 2013

Torta all'arancia

INGREDIENTI:
  • 3 arance
  • 3 uova intere
  • 300 g di farina
  • 150 g di burro o meglio margarina 
  • 200 g di zucchero 
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
    Torta di arance

Preparazione:
Mettere in una terrina le uova, lo zucchero e mescolare per alcuni minuti, aggiungere il burro sciolto a temperatura ambiente, la buccia grattugiata delle arance e la farina e il succo delle arance e il lievito e lavorare il tutto. In una tortiera già imburrata e infarinata o  carta da forno, versare il composto.Mettere in forno  precedentemente riscaldato per circa 30 minuti a  180 gradi.Fare la prova stecchino per controllare la cottura.



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